"从前有个名叫格蕾特的厨娘，她有一双红跟鞋。

每当她穿着这双鞋子外出的时候，总是左边右边来回转，心里赞美着自己：“你真是个挺漂亮的姑娘呢！”回到家，她总要高兴地喝上一口酒，而酒又能开胃，所以无论自己做的什么菜她都觉得味道极好，直到吃得饱饱的才罢休，并且说：“厨娘一定得知道饭菜的味道如何。”

有一次，主人对她说：“格蕾特，今晚我有个朋友要来，准备两只烧鸡，味道一定要好。”“我会把这事儿办好的。”格蕾特回答道。

她杀了两只鸡，用开水烫过，拔了毛之后又把它们用铁钎插上。傍晚时分，她将鸡放到火上去烤，鸡渐渐变成棕色，差不多快烤好了，可客人还没有到。格蕾特对主人喊道：“如果客人还不来，我只好把鸡从火上挪开了。但是现在是鸡味道最好的时候，不趁这会儿吃简直太可惜了。”主人说：“我这就去把客人接来。”说完转身走了。

格蕾特把插着鸡的铁钎放在一边，想：“老待在火边让人又渴又热。谁知道他们什么时候才来，还是先到地窖里去拿杯喝的吧。”于是，她跑到地窖，端着个大酒壶，说了句“上帝保佑你，格蕾特。”就喝了一大口酒。

可她觉得酒应该源源不断地喝才是，于是又痛痛快快喝了一大口。”